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[文]2018年4月猪肉产品供需形势分析月报


中国猪业网.中国 http://www.chinapig.cn     2018/7/12 11:39:06

   
    【特点】猪肉和生猪价格均继续下跌
    
    【走势】生猪出栏继续增加,消费需求动力不足,猪肉价格和生猪价格均继续下跌。猪粮比价较上月下降0.50,为5.30:1。国内供给增加,猪肉进口保持高位,供给呈现阶段性过剩。美国和欧盟猪肉价格均回落,美国猪肉价格跌幅明显。

    (一)猪肉价格持续下跌。3 月份规模以上企业生猪屠宰量明显高于上年同期,供给充裕,“清明“和“五一”节日消 费刺激不明显,供给呈现阶段性过剩。据农业农村部数据显示,1-3 月,规模以上生猪屠宰企业屠宰量5954.60 万头,同比增17.5%,其中,3月份屠宰量1917.00万头,环比增 9.6%,同比增 11.5%。据农业农村部全国400个监测县生猪存栏信息,3月份生猪存栏环比增1.4%,同比减 0.3%,其中,能繁母猪存栏环比增 0.1%,同比减0.8%。据农业农村部 500个集贸市 场监测,4月份猪肉价格为每公斤20.78 元,环比跌 8.2%,同 比跌 21.9%;生猪价格每公斤10.93 元,环比跌 8.2%,同比跌 31.7%;仔猪价格每公斤 25.92 元,环比跌 6.2%,同比跌 39.7%。从周价看,猪肉价格从 2018 年 2 月第2周每公斤25.31 元开 始连续下跌,4月第 4 周为每公斤 20.28 元,环比跌 1.6%,同 比跌 22.6%,累计下跌 20.5%。生猪价格从 2018年1月第2周每公斤 15.37 元连续 15 周下跌,4 月第 4 周为每公斤 10.71 元,环比跌 1.5%,同比跌 31.2%,累计下跌 30.3%。仔猪价格从2018年1月第4周每公斤 30.70 元连续13周下跌,4月第4周为每公斤25.39元,环比跌1.5%,同比跌39.9%,累计下跌17.3%。 

    (二)生猪养殖进入中度亏损。4 月份生猪价格继续下跌。据农业农村部监测,4月份猪粮比价为 5.30:1,比上月下降0.50个点。育肥猪配合饲料价格为每公斤3.04 元,环比涨 0.3%,同比涨 1.3%。从周价来看,由于生猪价格连续下跌和 前期玉米价格继续上涨,猪粮比价从1月第2周7.80:1 连续 15 周下跌至4月第4周5.20:1。 
    
    (三)猪肉进口保持高位,同比显著增加。据海关统计,3月份我国进口生猪产品 25.45 万吨,环比增 93.8%,同比增7.2%;进口额 4.65 亿美元,环比增 97.0%,同比增 16.3%;出 口 2.62 万吨,环比增 7.4%,同比减 0.8%;出口额 0.92 亿美 元,环比增 10.8%,同比减 5.2%;贸易逆差 3.73 亿美元,环 比增 143.8%,同比增 23.1%。1-3 月累计,进口生猪产品 59.91 万吨,同比减 12.5%;进口额 10.74 亿美元,同比减 8.3%;出 口 6.65 万吨,同比增 3.1%;出口额 2.42 亿美元,同比减 73.5%; 贸易逆差 8.32 亿美元,同比减 10.2%。其中,进口猪杂碎 27.48 万吨,同比减 18.8%,进口额 4.64 亿美元,同比减 13.3%;进 口鲜冷冻猪肉 32.40 万吨,同比减 6.4%,进口额 6.04 亿美元, 同比减 4.6%,占生猪产品进口总额的 54.6%。 

    (四)美国和欧盟猪肉价格均下跌。4 月份,美国猪肉切 块批发价格为每英担 68.00 美元,环比跌 8.1%,同比跌 9.1%。 51%-52%瘦肉猪价格为每英担 39.00 美元,环比跌17.0%,同比跌11.4%。欧盟猪肉批发价格4月份为每吨 1441.90 欧元, 环比跌1.9%,同比跌14.6%。 

    (五)地方动态。重庆猪肉价格和生猪价格均继续回落。4月份,重庆市猪肉价格每公斤20.13 元,环比跌 7.9%,同比跌19.5%。生猪价格每公斤9.98 元,环比跌 16.3%,同比跌 38.4%。

    (六)后期市场走势判断。当前猪价继续下跌空间不大,但消费难以有效提振,短期内猪价还将低位震荡。预计三季度 供需面将有所改善,猪价将季节性回升,但空间亦不大。尽管三季度生猪供给总体仍将会继续高于上年同期,但猪肉进口量 和主产区生猪外调下降等因素都将有利于猪价小幅季节性反弹。一方面是当前国内外猪肉价格差已经明显缩小,猪肉进口量预期显著下降,将会减缓猪肉供给压力;二是气温升高,生猪长途调运量将下降,减少了主产区生猪大量调运对主销区猪 价的冲击;三是屠宰加工企业在二季度低价时库存大量猪肉,后期有提高猪肉价格赚取价格差的动力,有利于带动猪价季节性回升。






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