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[图]创新驱动发展 金锣健食力引领肉业开启新蓝海


中国猪业网.中国 http://www.chinapig.cn     2018/10/11 15:33:09

   
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   近日,金锣健康新品“健食力”在国际肉类工业展览会上首度亮相,作为金锣2018年推出的健康新品,同时也是肉制品行业首款“健康产品”,该产品不仅受到行业的广泛关注,更获得消费者的一致好评。

  其实金锣发力健康肉制品领域的布局早已初见端倪,早在今年7月,金锣便已宣布签约中国国家女子排球队队员张常宁作为新品“健食力”代言人,其创新差异化的产品布局可以说打响了“大健康战略”的第一枪,同时也预示着肉制品行业健康蓝海即将被开启。

  减脂60%,创新健康类产品引领消费新潮流

  伴随着消费升级及90后、95后成为消费主体,国民消费需求发生转变,从理性消费到健康消费已然成为市场主流趋势。尤其是在选购肉制品时,消费者已不仅仅追求食品的安全卫生和好吃,更对食品的营养、健康、低脂等多元化的需求日益增强,对健康产品的渴望供不应求。

  为此,金锣抓住机遇,制定了品牌健康大战略,并历时一年创新推出了一款低脂、营养的带有健康属性新品——健食力。据了解,这款产品采用世界领先的工艺技术,最大的卖点则是低脂、高蛋白,对比普通香肠脂肪含量甚至能降低60%以上,这对于追求健康品质的消费人群来说,无疑是一款极具吸引力的优质产品,在确保肉制品品质的同时,满足消费者“健康、低脂”的消费需求,可谓一举两得。

  据悉,金锣健食力凭借健康属性和低脂60%的独特卖点,一经上市便获得经销商及众多消费者的追捧,成为肉制品行业炙手可热的健康潮牌。不可否认,经销商选择产品时更看重的是品牌势能,一个新品牌成败的关键在于能否快速抢占消费者心智,尤其在竞争激烈的肉制品行业。金锣健食力凭借精准的消费洞察,以“减脂60%以上”为核心卖点,迎合了不断升级的健康消费需求,其品牌潜力在目前这种“挤压式”竞争态势下得到充分释放,市场前景可谓广阔。


  另外值得一提的是,“健食力”不仅得到业内及消费者的一致好评,更荣获由中国肉业协会和世界肉类组织颁发的“2018中国国际肉类产业周-健康肉制品金奖”。这对于主打健康低脂,且行业首款健康新品健食力来说,可谓实至名归。


  健康品牌升级,引领肉业新蓝海

  据了解,金锣推出健康新品健食力并不是突发奇想,而是有意为之。近年来,随着健康、低脂饮食理念的传播,健康低脂产品日渐显示出强劲的增长势头,饮料、乳制品等快消行业也纷纷布局健康化战略,推出主打健康的单品,而在肉制品领域,虽然一直在倡导健康理念,但真正的健康化产品依然是空白,健康肉制品产品市场仍是一片蓝海。

  正是基于这一点,金锣在今年7月与中国国家女子排球队合作,布局体育营销,实现金锣健康品牌升级,而本次推出的健康新品健食力,便是金锣践行大健康战略的进一步深化。在接受媒体采访时说道:“大健康时代,作为肉制品行业第一家推出主打健康单品的品牌,金锣将持续深耕大健康战略,在产品品类、安全品质等多方面积极创新,不负消费者期望。”业内人士猜测,健食力只是金锣进军大健康领域的第一步,未来金锣很可能有更多健康属性的产品发布。


  业内专家认为,随着健康饮食、健康生活理念的不断深入普及,健康、低脂产品有望成为肉制品行业升级换代的新潮流,成为未来重要的发展趋势。金锣本次推出健康新品健食力,并签约中国女排及队员张常宁,可以说是占位蓝海市场,对肉制品行业的转型升级起到了引领作用,共同推进肉制品行业早日迈入大健康时代。







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